機洗時代,我愛洗菜!

   

洗 菜

洗菜,這個做飯過程中最普通的一個環節,也是必不可少的一個環節。

洗不干凈,后果很嚴重

英格蘭金斯頓大學一項研究結果表明,即使是清洗很干凈的果蔬,平均每個果蔬上蟲卵和病菌真菌蟲至少有1.5萬只。我國首個果蔬農殘物服務調查顯示,果蔬十大易滋生細菌的死角中,農殘藥首當其沖。

英國研究發現,果蔬中,上面的細菌數量超過10億,種類主要以真菌病菌和寄生蟲為主。與之相比,同樣的其他食品,寄生蟲的數量不到其1/3,看似不起眼的果蔬,其實是細菌的“樂土”!

據農藥物副主席介紹, 在常見的農村16種蔬菜中,大蔥、大蒜、空心菜、卷心菜等7種蔬菜最容易攜帶蛔蟲蟲卵。蟲卵在人體內可存活1-5年?;紫x的傳播無明顯的季節性,而且人畜可以交叉感染。

細 菌

看似只要擦一擦就可以吃的果蔬,經研究里面的寄生蟲竟是上億,你還敢不經過充分的清洗就把它往嘴里送?!

圖為花千骨在吃剛從地里挖出來還帶著泥巴的蘿卜

機洗時代的佳音

既然手洗都沒辦法徹底取出農藥殘留,那么我們就要請出“高科技”武器——邦家博士綠色食品還原機!

那么,作為一名“高科技”選手,洗菜這種事是不是大材小用了?NO,NO,NO,這里面學問可大著呢!首先,把水果和蔬菜表面洗干凈,連縫隙都不放過,厲害的就是渦流噴淋沖洗,360度清洗果蔬表面的泥沙、灰塵等,比起自己拿著刷子洗要輕松很多,還不損壞果蔬形狀,比超市看到的包裝蔬菜還要讓你滿意!

接下來,就是臭氧消毒的功力了!臭氧發生器產生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機接觸,溶解在水中形成臭氧水,達到殺菌、消毒,降解農藥和去除果蔬表面殘留物質的效果。

十指不沾陽春水

洗盡餐桌的食材

厲害了,我的“機”洗時代!